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건강생활 ------…─• †/″```о♡ 웰빙◐요리

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[스크랩] 수명을 단축 시키는 음식 아이스크림과 버터가 수명을 단축시켜 아이스크림 또는 생크림과 버터가 잔뜩 담긴 디저트는 확실히 맛은 있지만 자주 먹는다면 수명을 상당히 단축시키며 저지방 식사습관은 장수로 이어지는 것으로 보인다… 아이스크림 또는 생크림이나 버터가 잔뜩 담긴 디저트는 확실히 맛은 있지만 자주 먹는..

돼지 컵데기 요리 여러분은 ‘돼지껍데기’ 하면 어떤 것이 먼저 떠오르시나요? 소주를 좋아하시는 분들이라면 당연히 연탄불 위에 자글자글 구워지는 돼지껍데기 구이를 먼저 생각하실텐데요, 아무런 양념 없이 불판 위에 올려놓고 구운 뒤 매콤한 양념에 찍어 먹으면, 쫄깃쫄깃, 고소한 맛이 입안을 감돌게 되죠. 일..

화이트 해물찜 오늘 아침에 후다닥 만든 새우찜 요리..화이트 새우로 만들었습니다. 재료 (4~5인분) 화이트 새우 350g, 콩나물 두 줌 200g, 미나리 한 줌 100g 양파 1/2개, 쪽파 3개, 청홍고추 1개씩, 표고버섯 2개 식용유 2큰술 + 들기름 1큰술, 들깨가루 3큰술, 참기름 1큰술 양념장 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰..

[스크랩] 배추 보재기 만두 배추 (숭채) 만두 배추잎으로 보재기 처럼 만두를 싸서 먹어보니 아삭한 맛이 일품이고 만두피가 없어도 배추잎으로 만두속을 싸니 웰빙 만두입니다... 대장금에서 장금이가 만든 만두 (숭채 만두) 요즘 너무 망년회다 송년회다 술과 고기들만 드시는건 아닌지 ? 괜히 걱정인 왕비~ㅎ 미나리는 다듬어..

야관문 술 담그는 법 몇 일전 산행을 마치고 휴식을 하는 동안 지인 한분이 ‘야관문’을 약간 채취했다. 야생화는 들꽃으로, 약초는 풀로 보일 수밖에 없는 까막눈이라 "무엇에 쓰이는 풀인고" 물었더니 비아그라용 약초라며 너스레를 떨었다. 그가 야관문의 효능에 대한 메일을 보내왔다. 웹에서 발췌한 것들로 글이 길고..

[스크랩] 어랭이 강회 어랭이 강회 ◆준비물◆ - 싱싱한 어랭이 (벵에돔 치어, 참돔 치어도 가능 함) - 마늘, 물엿, 설탕, 된장, 초장, 빙초산, 사과식초, 오이, 깻잎, 부추, 양파, 미나리, 청량고 추, 고추가루 어랭이를 비늘을 잘 벗기고 내장과 머리를 제거 하고 깨끗히 손질한다. 손질한 어랭이를 등으로 해서 뼈까지 해서 사..

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